PRINCIPAUX SELS MINERAUX

ROLE CARENCE SOURCE ALIMENTAIRE
SODIUM (NA) Régularisation des liquides intra et extra cellulaires
Milieu intérieur, humeurs
Crampes
Anorexie
Coma
Déséquilibre humoral
Sel de table
Condiments
Charcuterie
Eaux minérales
POTASSIUM (K) Fontionnement des muscles et des nerfs Faiblesse musculaire
Troubles cardiaques
Paralysie
Légumes et fruits
Produits laitiers
Viandes et poissons
CALCIUM (Ca) Structure des os et des dents
Influx neuromusculaire
Coagulation du sang
Rythme cardiaqsue
Ostéoroporose
Crampes musculaires
Produits laitiers, œufs
Eaux minérales
Légumes secs et verts
PHOSPHORE (P) Structure des os et des dents
Production d'énergie
Hérédité
Rare Produits laitiers,
Viandes et poissons
Céréales
Légumes et fruits secs
MAGNESIUM (Mg) Structure des os et des dents
Transmission neuromusculaire
Métabolisme énergétique
Faiblesse musculaire
Spasmophilie
Tétanie (crampes)
Céréales, noix fruits secs
Légumes et épinards
Chocolat
Bananes